Бутерброди зі шпротами та маринованим огірком
Класична холодна закуска на бородинському хлібі зі шпротами, маринованим огірком та кріпом. Не вимагає приготування — ідеально для святкових нарізок.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 466 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.20
- Білок
- 16 г
Інгредієнти
- 1 Borodinsky rye breadупаковка 350 г ≈ $3.50 70 г
- 2 Sprats in oilупаковка 160 г ≈ $3.00 60 г
- 3 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 45 г
- 4 Garlic≈ $10.00 за кг 2 г
- 5 Mayonnaise 15 г
- 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Бородинський хліб нарізати невеликими шматочками.
Змішати майонез з тертим часником та дрібно нарізаним кріпом.
Рівномірно тонким шаром розмазати часниковий соус на хлібі.
Маринований огірок нарізати тонкими скибочками.
Викласти на хліб огірок і шпроти, прикрасити кріпом.
Подавати негайно, поки хліб не розмокне.
Поради
- Чому так
- Чеснок смешивают с майонезом заранее, чтобы аромат равномерно распределился и не остался резким. Натирай его мелко, чтобы не было комков.
- Чим замінити
- Замени шпроты консервированной скумбрией (60 г) или маринованными креветками (50 г). Вместо солёных огурцов используй свежие, предварительно мариновав в уксусе с сахаром 10 минут.
- Де помиляються
- Хлеб размокает, если его намазывать толстым слоем соуса или класть огурец влажным. Проверяй: если соус стекает, уменьши его количество.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед подачей, не разогревай.
- З чим подати
- Подавай к шампанскому или лёгкому салату из свежих овощей на летнем пикнике.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.