Kanapki ze śledziami wędzonymi i ogórkiem kiszonym
Klasyczna zimna przekąska na chlebie borodyńskim ze śledziami wędzonymi, ogórkiem kiszonym i koperkiem. Nie wymaga gotowania – idealna na festyny i bufety.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 466 kcal
- Składniki
- ≈ $2.20
- Białko
- 16 g
Składniki
- 1 Borodinsky rye breadopakowanie 350 g ≈ $3.50 70 g
- 2 Sprats in oilopakowanie 160 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 45 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 5 Mayonnaise 15 g
- 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 4 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Naciąć chleb borodyński1 na małe plasterki.
Zmieszać majonez z posiekanym czosnkiem i drobno posiekanym koperkiem.
Rozmazać czosnkową mieszankę cienką warstwą na chlebie.
Nakroić ogórek kiszony w bardzo cienkie plasterki.
Układać na chlebie plasterki ogórka i śledzia, posypać koperkiem.
Podawać od razu, zanim chleb rozmięknie.
Porady
- Dlaczego tak
- Чеснок смешивают с майонезом заранее, чтобы аромат равномерно распределился и не остался резким. Натирай его мелко, чтобы не было комков.
- Zamienniki
- Замени шпроты консервированной скумбрией (60 г) или маринованными креветками (50 г). Вместо солёных огурцов используй свежие, предварительно мариновав в уксусе с сахаром 10 минут.
- Częste błędy
- Хлеб размокает, если его намазывать толстым слоем соуса или класть огурец влажным. Проверяй: если соус стекает, уменьши его количество.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь перед подачей, не разогревай.
- Z czym podać
- Подавай к шампанскому или лёгкому салату из свежих овощей на летнем пикнике.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.