Pečené telecí maso s rajčaty a slívami

1. 1 Vealbalení 500 g ≈ $12.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 35 g
3. 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 35 g
4. 4 Prunesbalení 200 g ≈ $3.50 35 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 20 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej telecí maso na porce proti vláknům.

2. Zapleť maso, smíchej nasekaný česnek a nastrouhaný cibuli a potřísni maso touto směsí.

3. Namáčej slivy v horké vodě, dokud nezměknou, a nakrájej je na kousky.

4. Nastrouhej sýr a smíchej se slivami, přidej majonézu pro lepší spojení.

5. Rozlož maso do pečicího těsta, nahoře ulož rajčata v plátcích.

6. Rovnoměrně rozetřej sýrovou směs se slivami na rajčata.

7. Peč při 200 °C, dokud se neztuhne a nezlatne.