トマトとプルーンの焼きビーフ
柔らかなビーフに、クリーミーなプルーンとチーズの詰め物を加え、焼き上げた一品。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 543 kcal
- 材料
- ≈ $3.00
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 Vealパック 500 g ≈ $12.00どの店にもあるわけではない:Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
- 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 35 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 35 g
- 4 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 35 g
- 5 Mayonnaise 35 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ビーフを繊維に沿って切り分け、食べやすいサイズにする。
肉を薄く叩き、刻んだニンニクと刻み玉ねぎを混ぜ、ビーフに塗り込む。
プルーンを熱湯に浸し柔らかくした後、小さく切り分ける。
チーズを刻み、プルーンと混ぜて、マヨネーズでまとめる。
ビーフを焼き型に並べ、その上にトマトのスライスを重ねる。
チーズとプルーンの混ぜ物をトマトの上に均一に広げる。
200℃で金色になるまで焼く。
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