Manzo al forno con pomodori e susine secche

1. 1 Vealconfezione 500 g ≈ $12.00Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 70 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 per kg 35 g
3. 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 35 g
4. 4 Prunesconfezione 200 g ≈ $3.50 35 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Onions≈ $1.60 per kg 20 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare la tenerina a fette sottili contro la direzione delle fibre.

2. Sbatte leggermente la carne, mescola aglio tritato e cipolla grattugiata, poi spennella la miscela sulla tenerina.

3. Fai ammollare le susine secche in acqua calda fino a renderle morbide, poi tritale a pezzetti.

4. Grattugia il formaggio e mescolalo con le susine secche, aggiungi maionese per legare il tutto.

5. Disponi la carne in una teglia, ricoprila con fette di pomodoro.

6. Stendi il composto di formaggio e susine secche uniformemente sopra i pomodori.

7. Cuoci in forno a 200°C fino a quando non diventa dorato e croccante.