Třešňová treska s brambory – pečená

1. 1 Cod filletbalení 600 g ≈ $9.00 100 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 150 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 19 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 za kg 15 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 za kg 12 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 19 g
9. 9 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 25 g
10. 10 Mayonnaise 25 g
11. 11 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte brambory v slupce, opláchněte tresčí filé a umyjte zeleninu

2. Tresku nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a obalte v mouce

3. Smažte tresku v horkém oleji, dokud nezlatne

4. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky

5. Smažte bramborové plátky, dokud nezlatne

6. Cibuli a rajčata nakrájejte na kroužky, papriku na proužky

7. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, osolte, opepřete, přidejte strouhaný česnek, sýr a promíchejte hladce

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.