Torta di merluzzo e patate

1. 1 Cod filletconfezione 600 g ≈ $9.00 100 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 150 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 per kg 19 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 15 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 per kg 12 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 19 g
9. 9 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 25 g
10. 10 Mayonnaise 25 g
11. 11 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuocere le patate in camicia, lavare il filetto di merluzzo e pulire le verdure

2. Tagliare il merluzzo a pezzi, salare, pepare e infarinare

3. Rosolare il pesce in olio bollente fino a doratura

4. Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle

5. Rosolare le patate fino a ottenere una crosta dorata

6. Tagliare l’aglio e i pomodori a rondelle, il peperone a bastoncini

7. Mescolare panna acida e maionese, salare, pepare, aggiungere l’aglio, il formaggio e amalgamare bene

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.