烤鳕鱼土豆烩饭
一道营养丰富的烤菜,结合嫩鳕鱼、蔬菜和奶油酱汁。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 642 kcal
- 材料
- ≈ $2.48
- 蛋白质
- 30 g
材料
- 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 100 克
- 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 150 克
- 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 19 克
- 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 15 克
- 5 Red onion≈ $3.00 每千克 12 克
- 6 Wheat flour 20 克
- 7 Sunflower oil 10 毫升
- 8 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 19 克
- 9 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 25 克
- 10 Mayonnaise 25 克
- 11 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 12 Salt 2 克
- 13 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将土豆带皮煮熟,鳕鱼片清洗干净,蔬菜洗净
鳕鱼切成块,加盐、胡椒粉后裹上面粉
热油锅中炸鳕鱼至金黄色
剥皮后将土豆切成圆片
锅中炸土豆片至金黄色
洋葱和西红柿切成圆片,甜椒切成条
将酸奶与蛋黄酱混合,加盐、胡椒粉、蒜泥、磨碎的奶酪,搅拌均匀
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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