サケとポテトのチーズクリーム焼き

1. 1 Cod filletパック 600 g ≈ $9.00 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 200 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 40 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 / kg 25 g
6. 6 Wheat flour 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
9. 9 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
10. 10 Mayonnaise 20 g
11. 11 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ポテトを皮付きのまま20分茹でて柔らかくし、冷まし、皮をむいて輪切りにする。オーブンを190°Cに予熱する。

2. サケの身を適当な大きさに切り、塩コショウをして小麦粉をまぶす。両面2分ずつ油で金色になるまで揚げる。

3. 玉ねぎとトマトを輪切り、ピーマンを角切りにする。

4. スメタナにマヨネーズを混ぜ、ニンニクを潰して入れ、塩コショウ少々を加える。チーズをすりおろす。

5. 焼き型にポテトを敷き、その上にサケを並べ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの順に重ねる。クリームソースをかけ、チーズを散らす。

6. 190°Cで25分焼き、チーズが焼き色になり野菜が柔らかくなるまで焼く。5分置いてから出す。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。