Sýrové placky na lavaši

1. 1 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
3. 3 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.88 40 ml
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 50 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Lavaš rozřež na 4 obdélníky.

2. Sýr nastrouhej na jemném struhadle.

3. Vejce rozšlehaj s mlékem, přidej sýr a promíchej do husté hmoty.

4. Hmotu vylož na polovinu obdélníků, zakryj zbylými a mírně přitlač.

5. Pánvičku rozehřej s olejem na středním ohni.

6. Placky smaž 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou hnědé a sýr se neroztaví.