Sýrové placky na snídani

1. 1 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
3. 3 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 40 ml
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 50 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nařežte lavaš na obdélníky

2. Smíchejte mléko s paštikou (zazharka)

3. Přidejte do směsi vejce

4. Naštipkejte tvrdý sýr na jemné struhadlo

5. Vše důkladně promíchejte do hladka

6. Nalijte olej do pánve a zahřejte na střední teplo

7. Vložte lavaš do pánve s olejem, rozetřete směs rovnoměrně na obě strany tak, aby vznikla hustá vrstva, a pečte, až se obě strany zlatavě upékají (5–7 minut na každé straně)