Kaasplakjes ontbijt

1. 1 Thin lavash flatbreadverpakking 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
3. 3 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.91 40 ml
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 50 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd het lavash in rechthoeken

2. Meng de melk met de *zazharka* (gefrituurde uien)

3. Voeg het ei toe aan het mengsel

4. Ras de harde⁵ kaas fijn

5. Roer alle ingrediënten glad

6. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur

7. Leg het lavash in de pan met olie, spreid het mengsel gelijkmatig over beide kanten en bak goudbruin (5–7 minuten per kant)