Kaasplakjes op lavash

1. 1 Thin lavash flatbreadverpakking 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 0,5 stuks
3. 3 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 40 ml
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 50 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de lavash in 4 rechthoeken.

2. Ras de kaas fijn.

3. Klop het ei los met melk, voeg de kaas toe en roer tot een dikke massa.

4. Leg de massa op de helft van de rechthoeken, dek af met de andere helft en druk lichtjes aan.

5. Verwarm een pan met olie op middelhoog vuur.

6. Bak de plakjes 2–3 minuten per kant goudbruin, tot de kaas gesmolten is.