Сырные пластинки на лаваше

1. 1 Лаваш тонкийупаковка 250 г ≈ $2.50 30 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
3. 3 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 40 мл
4. 4 Масло подсолнечное 8 мл
5. 5 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 50 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Лаваш¹ разрезать на 4 прямоугольника.

2. Сыр⁵ натереть на мелкой тёрке.

3. Яйцо² взбить с молоком³, добавить сыр⁵ и перемешать до густой массы.

4. Массу выложить на половину прямоугольников, накрыть оставшимися и слегка прижать.

5. Сковороду разогреть с маслом на среднем огне.

6. Жарить пластинки по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки, пока сыр⁵ не расплавится.