Лаваші з сирною начинкою

1. 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 30 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
3. 3 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 40 мл
4. 4 Sunflower oil 8 мл
5. 5 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 50 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Лаваш розріжте на 4 прямокутники.

2. Сир натерти на дрібній тертці.

3. Яйце збийте з молоком, додайте сір і перемішайте до густої маси.

4. Масу розподіліть по половині прямокутників, накрийте іншою половиною й легенько притисніть.

5. Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.

6. Обсмажте пластини по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої корочки, поки сір не розплавиться.