Śniadanie «Placki Sernikowe»

1. 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
3. 3 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 40 ml
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 50 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przeciąć łagman na prostokąty

2. Wymieszać mleko z smażoną cebulą (zazharka)

3. Dodać jajko do mieszanki

4. Startować twardej ser dojrzewałej na drobnej tarce

5. Wymieszać wszystkie składniki do uzyskania jednorodnej masy

6. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu

7. Ułożyć łagman na patelni z olejem, rozprowadzić masę równomiernie z obu stron, tworząc grubą warstwę, i smażyć do złotego koloru (5–7 minut z każdej strony)