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奶酪薄饼(拉瓦什卷)

用拉瓦什面饼、奶酪、鸡蛋和牛奶做成的馅料,在平底锅中煎至外皮酥脆的美味卷饼。

烹饪时间
15 分钟
份量
397 kcal
材料
≈ $1.11
蛋白质
20 g
奶酪薄饼(拉瓦什卷)

材料

1
  1. 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 30 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  3. 3 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 40 毫升
  4. 4 Sunflower oil 8 毫升
  5. 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 50 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将拉瓦什面饼切成4块长方形。

  2. 奶酪用细孔刨丝器刨碎。

  3. 鸡蛋与牛奶搅拌均匀,加入奶酪,再搅拌成稠厚的馅料。

  4. 将馅料均匀抹在半块面饼上,盖上剩下的面饼,轻轻按压。

  5. 平底锅中倒入油,中火加热。

  6. 每面煎2–3分钟,直到外皮金黄酥脆,奶酪融化即可。

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