奶酪薄饼(拉瓦什卷)
用拉瓦什面饼、奶酪、鸡蛋和牛奶做成的馅料,在平底锅中煎至外皮酥脆的美味卷饼。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 397 kcal
- 材料
- ≈ $1.11
- 蛋白质
- 20 g
材料
- 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 30 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
- 3 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 40 毫升
- 4 Sunflower oil 8 毫升
- 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 50 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将拉瓦什面饼切成4块长方形。
奶酪用细孔刨丝器刨碎。
鸡蛋与牛奶搅拌均匀,加入奶酪,再搅拌成稠厚的馅料。
将馅料均匀抹在半块面饼上,盖上剩下的面饼,轻轻按压。
平底锅中倒入油,中火加热。
每面煎2–3分钟,直到外皮金黄酥脆,奶酪融化即可。
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