Lavash com Queijo Derretido

1. 1 Thin lavash flatbreadpacote 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
3. 3 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 40 ml
4. 4 Sunflower oil 8 ml
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 50 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o lavash em 4 retângulos.

2. Rale o queijo em uma rala fina.

3. Bata o ovo com o leite, acrescente o queijo e misture até ficar uma massa espessa.

4. Coloque a massa em metade dos retângulos, cubra com a outra metade e pressione levemente.

5. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio.

6. Frite as placas por 2–3 minutos de cada lado até ficarem douradas e o queijo derreter.