Platine di formaggio su lavash
Foglie di lavash croccanti e dorate ripiene di un impasto cremoso di formaggio, uovo e latte, fritte in padella fino a quando i bordi non diventano croccanti.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 397 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.11
- Proteina
- 20 g
Ingredienti
- 1 Thin lavash flatbreadconfezione 250 g ≈ $2.50 30 g
- 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 0,5 pz
- 3 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 40 ml
- 4 Sunflower oil 8 ml
- 5 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 50 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia il lavash in 4 rettangoli.
Grattugia il formaggio su una grattugia fine.
Monta l'uovo con il latte, poi incorpora il formaggio e mescola fino a ottenere un composto denso.
Stendi il composto su metà dei rettangoli, copri con l'altra metà e premi leggermente.
Riscalda una padella con olio a fuoco medio.
Friggi le plantine 2–3 minuti per lato fino a doratura, finché il formaggio non si sarà sciolto.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.