Bolitas de queso con palitos de cangrejo

1. 1 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 55 g
2. 2 Crab stickspaquete 200 g ≈ $2.80 55 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Mayonnaise 18 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 2 g
6. 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 4 g
7. 7 Salt 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Toma el huevo previamente cocido y enfriado, pélalo y rállalo con un rallador fino.

2. Ralla fino el queso y divide los palitos de cangrejo en dos partes: ralla una para la mezcla y reserva la otra para rebozar.

3. Mezcla el queso, el huevo, la mitad de los palitos de cangrejo, la mayonesa, el ajo picado, el eneldo y la sal.

4. Forma bolitas pequeñas y compactas del tamaño de una nuez.

5. Reboza las bolitas en los palitos de cangrejo rallados restantes y refrigéralas 10 minutos antes de servir.