Крабтық сырлы шарлар
Крабтық сырлы шарлар, жұмыртқа, қоймалжың қандауыр және жұқа қыздырылған қызанақпен. Ортақ табақта немесе шамшықтарда қыздырылған күйінде қызметке ұсынуға болады.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 404 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.75
- Ақуыз
- 21 г
Құрамы
- 1 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 55 г
- 2 Crab sticksҚаптамa 200 г ≈ $2.80 55 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
- 4 Mayonnaise 18 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
- 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 4 г
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қыздырылып, суытылған жұмыртқаны қабығынан алып, ұсақ темірдекте жуан емес түрде ұнтақтайды.
Сырды ұсақ ұнтақтайды, крабтық палочкаларды екіге бөліп, бір бөлігін ұнтаққа қосады, екінші бөлігін қалыңдау үшін сақтап қойды.
Сырды, жұмыртқаны, крабтық палочкалардың жартысын, майонезді, ұсақталған қызанақты, ділді және тұзды араластырады.
Жұмсақ, жаңғақтай емес шағын шарларға қалыптады.
Шарларды қалған ұнтақталған крабтық палочкаларға қалыңдап, қызметке ұсынуға дейін 10 минут суытып қойды.
Кеңестер
- Неге осылай
- Яйцо натирай охлаждённым, чтобы шарики не расползались от тепла. Чеснок мелко нарезай, иначе будет горчить.
- Немен алмастыруға болады
- Майонез замени на сметану 18 г — будет менее жирно. Сыр возьми гауда или моцареллу, если нет твёрдого.
- Жиі кездесетін қателер
- Шарики распадаются при обвалке — значит, сыр не натерт достаточно мелко или мало майонеза.
- Сақтау және жылыту
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 20 секунд. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с лимонными клиньями и огурцами на зелёном салате для пикника или детского праздника.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.