Крабтылған сырлы дөңгелектер
Крабтылған сырлы дөңгелектер, жұмыртқа, ащы қыздырылған қызылшамен, жеңіл салқын шамшырағы бар. Табақта немесе шамшырақтарда жеңіл бөлісу үшін қыздырыңыз.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 443 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.87
- Ақуыз
- 24 г
Құрамы
- 1 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 55 г
- 2 Crab sticksҚаптамa 200 г ≈ $2.80 55 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 4 Mayonnaise 18 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
- 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 4 г
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жұмыртқаны 10 минут қайнап жатқан суға қойып, 5 минут суық суға салып, қабығын алып, ұсақ талшыққа тіліңіз.
Сырды ұсақ талшыққа тіліңіз, крабтылған палочкаларды екіге бөліңіз: бірін ұсақ талшыққа тіліп, қалғанын безендіру үшін сақтаңыз.
Сырды, жұмыртқа талшығын, крабтылған палочкалардың жартысын, майонезді, ұсақталған қыздырылған қызылшаны, ұсақталған діл және тұзды араластырыңыз.
Жақсы қатты, жуандығы жарты жуан жүзімдей дөңгелектер қалыптастырыңыз.
Дөңгелектерді қалған крабтылған палочка талшығына салып, 10 минут суытыңыздан кейін қыздырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Grate the egg chilled, so the balls don't spread from the warmth. Chop the garlic finely, otherwise it turns bitter.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the mayonnaise with 18 g sour cream for a lighter result. Use Gouda or mozzarella if you have no hard cheese.
- Жиі кездесетін қателер
- If the balls fall apart when you coat them, the cheese isn't grated finely enough or there's too little mayonnaise.
- Сақтау және жылыту
- Keep for 2 days in the fridge and reheat in the microwave for 20 seconds. Don't freeze.
- Немен беру
- Serve with lemon wedges and cucumbers on a green salad for a picnic or a kids' party.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.