Сырные шарики с крабовыми палочками

1. 1 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 55 г
2. 2 Крабовые палочкиупаковка 200 г ≈ $2.80 55 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Майонез 18 г
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 2 г
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 4 г
7. 7 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйцо³ сварить вкрутую 10 минут в кипящей воде, охладить в холодной воде 5 минут, очистить и натереть на мелкой тёрке.

2. Сыр¹ натереть мелко, крабовые² палочки разделить на две части: одну натереть в массу, вторую оставить для обвалки.

3. Смешать сыр¹, яйцо³, половину тёртых крабовых² палочек, майонез, измельчённый чеснок⁵, мелко нарезанный укроп⁶ и соль.

4. Скатать небольшие плотные шарики размером с грецкий орех.

5. Обвалять шарики в оставшихся тёртых крабовых² палочках и охладить 10 минут перед подачей.