Salsa de arándanos con naranja

1. 1 Frozen cranberriespaquete 300 g ≈ $3.00 50 g
2. 2 Sugar 15 g
3. 3 Oranges≈ $3.77 por kg 20 g
4. 4 Cinnamon al gusto

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Echar los arándanos (sin descongelar) en una olla, añadir azúcar, el jugo y la ralladura de una naranja, y una pizca de canela.

2. Cocinar a fuego medio 10–12 minutos, removiendo: las bayas se romperán y la salsa espesará.

3. Retirar del fuego — al enfriar quedará más espesa; servir tibia o fría. Se conserva en la nevera una semana.

En resumen

• Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».