Salsa di mirtilli rossi
Salsa dolce e acidula di mirtilli rossi con arancia, perfetta per tacchino, anatra e arrosti di maiale. Pronta in 15 minuti.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 92 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.58
- Proteina
- 0 g
Ingredienti
- 1 Frozen cranberriesconfezione 300 g ≈ $3.00 50 g
- 2 Sugar 15 g
- 3 Oranges≈ $3.77 per kg 20 g
- 4 Cinnamon a gusto
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Versa i mirtilli rossi (senza scongelarli) in una pentola, aggiungi zucchero, succo e scorza grattugiata di arancia, cannella.
Cuoci a fuoco medio per 10–12 minuti mescolando: i frutti si sfarineranno e la salsa addenserà.
Togli dal fuoco — si addenserà ulteriormente raffreddando; servila calda o fredda. Si conserva in frigorifero per una settimana.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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