Gachas de avena con requesón fermentado

1. 1 Plums≈ $5.00 por kg 285 g
2. 2 Ryazhenka (baked milk kefir)paquete 450 ml ≈ $3.00 40 ml
3. 3 Apples≈ $3.50 por kg 85 g
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Sugar 10 g
6. 6 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 40 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Tostar los copos de avena en una sartén seca hasta que queden dorados y crujientes

2. Repartir los copos tostados en porciones individuales

3. Verter el requesón fermentado (*ryazhenka²*) por encima

4. Lavar manzanas y ciruelas, cortarlas en cubos pequeños

5. Saltear las manzanas y ciruelas con canela y azúcar hasta que estén tiernas

6. Distribuir las frutas salteadas sobre el requesón