Granola en freidora de aire con yogur
Granola casera de copos de avena, nueces y miel, preparada rápidamente en la freidora de aire. Se sirve con yogur natural y es ideal para un desayuno contundente.
- Tiempo
- 20 min
- Porción
- 646 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.21
- Proteína
- 18 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Coconut oil 10 ml
- 4 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 20 g
- 5 Raisinspaquete 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.10 150 g
- 7 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Mezcla los copos de avena, las nueces picadas, la sal, la miel y el aceite de coco derretido.
Forra la cesta de la freidora de aire con papel de horno y reparte la mezcla en una capa fina.
Cocina a 160 °C durante 12–15 minutos, removiendo cada 4 minutos, hasta que los copos estén dorados y secos.
Saca la granola, incorpora las pasas y deja enfriar por completo para que quede crujiente.
Pon el yogur en un bol y espolvorea con la granola lista.
Consejos
- Por qué así
- Перемешивай каждые 4 минуты: в аэрогриле горячий поток быстрее сушит края, и тонкий слой может потемнеть раньше середины.
- Sustituciones
- Кокосовое масло замени сливочным 10 г. Грецкие орехи можно заменить миндалём или семечками в том же весе.
- Errores frecuentes
- Частая ошибка: передержать гранолу. Если запах стал горьковатым, а хлопья резко потемнели по краям, доставай сразу.
- Guardar y recalentar
- Гранолу храни без йогурта в закрытой банке до 10 дней при комнатной температуре. С йогуртом ешь сразу, иначе она размокнет.
- Con qué servir
- Подавай на завтрак с йогуртом и нарезанным яблоком или бананом, если нужно сделать порцию сытнее.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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