Racion

Bowl de avena con plátano y crema de cacahuete

Avena con leche, plátano, crema de cacahuete, miel y cacao. Un bowl dulce y saciante con gachas suaves y un toque cremoso.

Tiempo
15 min
Porción
659 kcal
Ingredientes
≈ $1.07
Proteína
24 g
Bowl de avena con plátano y crema de cacahuete

Ingredientes

1
  1. 1 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 60 g
  2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.88 220 ml
  3. 3 Bananas≈ $1.44 por kg 120 g
  4. 4 Peanut butterpaquete 300 g ≈ $3.00 30 g
  5. 5 Honey 10 g
  6. 6 Cinnamon 1 g
  7. 7 Cocoa powder 5 g
  8. 8 Salt 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Echa los copos de avena en un cazo y añade la leche, la sal, la canela y el cacao.

  2. Cuece a fuego lento 7–8 minutos, removiendo, hasta que los copos estén tiernos y la avena espesa.

  3. Corta el plátano en rodajas.

  4. Pasa la base de avena a un bol y coloca encima el plátano en un sector.

  5. Añade la crema de cacahuete en una cucharada aparte, rocía con miel y sirve templado.

Consejos

Por qué así
Cook the oatmeal over low heat so the flakes don't burn and absorb the milk evenly. On high heat the porridge will be dry or scorch on the bottom.
Sustituciones
Replace the peanut butter with 30 g walnut butter or 20 g crushed nuts. Use 10 g sugar or maple syrup instead of honey.
Errores frecuentes
If the banana darkens right after slicing, sprinkle it with lemon juice. If the oatmeal is too soft, you cooked it too long or used too few flakes.
Guardar y recalentar
Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes, adding a little milk so it doesn't dry out. Don't freeze.
Con qué servir
Serve with tea or coffee in the morning when you need a quick bite. For kids, add a little cinnamon to the bowl.

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