Геркулесовая каша на ряженке с яблоками и сливами

1. 1 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 45 г
2. 2 Ряженкаупаковка 450 мл ≈ $3.00 150 мл
3. 3 Яблоки≈ $3.50 за кг 85 г
4. 4 Сливы≈ $5.00 за кг 100 г
5. 5 Корица 1 г
6. 6 Сахар 10 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Овсяные¹ хлопья обжарить на сухой сковороде 3–4 минуты, помешивая, до золотистого цвета и ореховый аромат.

2. Яблоки³ и сливы⁴ вымыть, удалить сердцевину и косточки, нарезать кубиками.

3. Фрукты обжарить на сковороде 4–5 минут с корицей и сахаром, до мягкости и лёгкой карамели.

4. Хлопья разложить по тарелкам, залить ряженкой² и оставить на 3–5 минут, чтобы слегка размякли.

5. Сверху выложить тёплые фрукты.