Racion

オーツ麦のローストカレーとヨーグルトのジャム

トーストしたオーツ麦フレークに、シナモンと砂糖で煮込んだリンゴとプラムのジャムを合わせた、ヨーグルト風のデザート。

所要時間
18 分
1人分
376 kcal
材料
≈ $2.09
タンパク質
11 g
オーツ麦のローストカレーとヨーグルトのジャム

材料

1
  1. 1 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 45 g
  2. 2 Ryazhenka (baked milk kefir)パック 450 ml ≈ $3.00 150 ml
  3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 85 g
  4. 4 Plums≈ $5.00 / kg 100 g
  5. 5 Cinnamon 1 g
  6. 6 Sugar 10 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. オーツ麦フレークを乾いたフライパンで3〜4分、よくかき混ぜながら金色にローストし、ナッツの香りが立つまで焼く。

  2. リンゴとプラムを洗い、芯と種を取り除き、小さく刻む。

  3. フルーツにシナモンと砂糖を加え、フライパンで4〜5分、柔らかくなり軽くカラメル化するまで炒める。

  4. フレークを皿に盛り、ヨーグルト風の飲料(ряженка)を注ぎ、3〜5分置いて軽く柔らかくなるまで待つ。

  5. 上から温かいフルーツをのせる。

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