オーツ麦のローストカレーとヨーグルトのジャム
トーストしたオーツ麦フレークに、シナモンと砂糖で煮込んだリンゴとプラムのジャムを合わせた、ヨーグルト風のデザート。
- 所要時間
- 18 分
- 1人分
- 376 kcal
- 材料
- ≈ $2.09
- タンパク質
- 11 g
材料
- 1 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 45 g
- 2 Ryazhenka (baked milk kefir)パック 450 ml ≈ $3.00 150 ml
- 3 Apples≈ $3.50 / kg 85 g
- 4 Plums≈ $5.00 / kg 100 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Sugar 10 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーツ麦フレークを乾いたフライパンで3〜4分、よくかき混ぜながら金色にローストし、ナッツの香りが立つまで焼く。
リンゴとプラムを洗い、芯と種を取り除き、小さく刻む。
フルーツにシナモンと砂糖を加え、フライパンで4〜5分、柔らかくなり軽くカラメル化するまで炒める。
フレークを皿に盛り、ヨーグルト風の飲料(ряженка)を注ぎ、3〜5分置いて軽く柔らかくなるまで待つ。
上から温かいフルーツをのせる。
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