Racion

Haferflockenbrei mit Ryazhanka

Ein süßer und aromatischer Brei mit knusprigen Haferflocken und cremiger Ryazhanka (fermentierte Milch).

Zeit
18 Min.
Portion
381 kcal
Zutaten
≈ $2.25
Eiweiß
8 g
Haferflockenbrei mit Ryazhanka

Zutaten

1
  1. 1 Pflaumen≈ $5.00 pro kg 285 g
  2. 2 Rjaschenka (Sauermilch)Packung 450 ml ≈ $3.00 40 ml
  3. 3 Äpfel≈ $3.50 pro kg 85 g
  4. 4 Zimt 1 g
  5. 5 Zucker 10 g
  6. 6 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 40 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Haferflocken6 in einer trockenen Pfanne goldbraun anrösten

  2. Die gerösteten Flocken auf Portionen verteilen

  3. Jede Portion mit Ryazhanka beträufeln

  4. Äpfel3 und Pflaumen1 waschen und in Würfel schneiden

  5. Äpfel3 und Pflaumen1 mit Zimt und Zucker anbraten

  6. Die gebratenen Früchte auf die Ryazhanka streuen

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