Arroz con pera al agua

1. 1 Short-grain ricepaquete 800 g ≈ $2.17 30 g
2. 2 Pears≈ $3.80 por kg 60 g
3. 3 Sunflower oil 3 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Lavar el arroz hasta que el agua salga clara.

2. Añadir 200 ml de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento con tapa durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que el arroz esté bien tierno.

3. Pelar la pera, quitar el corazón y cortarla en cubitos pequeños. Añadirla al arroz y cocinar 5 minutos más.

4. Retirar del fuego, agregar un chorrito de aceite y mezclar bien. Para bebés menores de 18 meses, triturar o aplastar el arroz.

5. Servir caliente.

En resumen

• Porción infantil para edades de 1–3 años; apta desde 12 meses. Para niños más pequeños, divídela a la mitad y haz puré.