Rijstpap met perzik

1. 1 Short-grain riceverpakking 800 g ≈ $2.17 30 g
2. 2 Pears≈ $3.80 per kg 60 g
3. 3 Sunflower oil 3 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Spoel de rijst door tot het water helder is.

2. Voeg 200 ml water toe, breng aan de kook en laat 20 minuten op laag vuur onder het deksel pruttelen, af en toe roerend, tot de rijst zacht is.

3. Puur de perzik, verwijder het hart en snijd hem in kleine blokjes. Voeg toe aan de rijst en laat nog 5 minuten koken.

4. Haal van het vuur, voeg olie toe en roer goed door. Voor kinderen onder anderhalf jaar kun je de pap fijn stampen of stampen.

5. Serveer warm.

Kort samengevat

• Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 12 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.