Arroz na água com pera

1. 1 Short-grain ricepacote 800 g ≈ $2.17 30 g
2. 2 Pears≈ $3.80 por kg 60 g
3. 3 Sunflower oil 3 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave o arroz até a água ficar clara.

2. Adicione 200 ml de água, leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo, tampado, por 20 minutos, mexendo de vez em quando, até o arroz amaciar.

3. Descasque a pera, retire o miolo e corte em cubinhos pequenos. Acrescente ao arroz e cozinhe mais 5 minutos.

4. Tire do fogo, adicione um fio de óleo e misture bem. Para crianças menores de 1 ano e meio, pode amassar ou passar o arroz.

5. Sirva morno.

Resumo

• Porção infantil para 1–3 anos; adequada a partir de 12 meses. Para crianças mais novas, reduza pela metade e amasse.