Riso in brodo con pera

1. 1 Short-grain riceconfezione 800 g ≈ $2.17 30 g
2. 2 Pears≈ $3.80 per kg 60 g
3. 3 Sunflower oil 3 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lava il riso fino a quando l'acqua non sarà chiara.

2. Aggiungi 200 ml di acqua, porta a ebollizione e cuoci a fuoco lento coperto per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il riso non sarà completamente morbido.

3. Pela la pera, rimuovi il torsolo e tagliala a cubetti piccoli. Aggiungila al riso e cuoci per altri 5 minuti.

4. Togli dal fuoco, aggiungi un po' di olio e mescola bene. Per bambini sotto i 18 mesi, puoi schiacciare o tritare il riso.

5. Servi tiepido.

In breve

• Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 12 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.