Yogur con puré de bayas
Un postre rápido y delicado: yogur con puré de bayas. Se prepara en unos minutos.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 66 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.93
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.19 80 g
- 2 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 30 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Descongela las bayas y lávalas bajo agua fría; sécalas con papel de cocina.
Tritura las bayas con la batidora hasta obtener un puré de consistencia completa.
Mezcla el puré de bayas con el yogur hasta quedar homogéneo.
Reparte en cuencos y sirve frío.
Consejos
- Por qué así
- Blend berries until smooth to avoid lumps that make the texture uneven. Stop when no seeds or skins remain visible.
- Sustituciones
- Use 30g fresh berries instead of frozen, but add 1 tsp sugar to balance tartness. Skip sugar if using ripe, sweet berries.
- Errores frecuentes
- Overblending leaves a gritty texture. Stop when the puree coats the spoon evenly. Underblending leaves chunks visible in the yogurt.
- Guardar y recalentar
- Stores 2 days in the fridge; stir before serving. Eat fresh if using fresh berries to avoid sogginess.
- Con qué servir
- Pair with a slice of buttered toast for a balanced snack. Serve after school or as a quick bedtime treat.
En resumen
- Porción infantil para edades de 1–3 años; apta desde 12 meses. Para niños más pequeños, divídela a la mitad y haz puré.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.