Iogurte com purê de frutos vermelhos
Sobremesa rápida e delicada: iogurte com purê de frutos vermelhos. Pronta em apenas alguns minutos.
- Tempo
- 5 min
- Porção
- 66 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.93
- Proteína
- 4 g
Ingredientes
- 1 Plain yogurtpacote 300 g ≈ $2.19 80 g
- 2 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 30 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Preparação: descongele as frutas vermelhas e lave-as em água fria; seque com papel-toalha.
Triturar: bata as frutas vermelhas no liquidificador até obter purê da consistência desejada.
Misturar: misture o purê de frutos vermelhos com o iogurte até ficar homogêneo.
Servir: distribua em taças e sirva bem frio.
Dicas
- Porquê assim
- Blend berries until smooth to avoid lumps that make the texture uneven. Stop when no seeds or skins remain visible.
- Substituições
- Use 30g fresh berries instead of frozen, but add 1 tsp sugar to balance tartness. Skip sugar if using ripe, sweet berries.
- Erros comuns
- Overblending leaves a gritty texture. Stop when the puree coats the spoon evenly. Underblending leaves chunks visible in the yogurt.
- Guardar e reaquecer
- Stores 2 days in the fridge; stir before serving. Eat fresh if using fresh berries to avoid sogginess.
- Servir com
- Pair with a slice of buttered toast for a balanced snack. Serve after school or as a quick bedtime treat.
Resumo
- Porção infantil para 1–3 anos; adequada a partir de 12 meses. Para crianças mais novas, reduza pela metade e amasse.
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