Yoghurt met bessenpuree
Snelle en romige dessert: yoghurt met bessenpuree. Gereid in enkele minuten.
- Bereidingstijd
- 5 min
- Portie
- 66 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.91
- Eiwit
- 4 g
Ingrediënten
- 1 Plain yogurtverpakking 300 g ≈ $2.10 80 g
- 2 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 30 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Ontdooien: ontdooi de bessen en spoel ze onder koud water; dep ze droog met keukenpapier.
Pureer: pureer de bessen in de blender tot puree met een volledige consistentie.
Meng: meng de bessenpuree met yoghurt tot een homogeen mengsel.
Serveren: verdeel over kommetjes en serveer gekoeld.
Tips
- Waarom zo
- Blend berries until smooth to avoid lumps that make the texture uneven. Stop when no seeds or skins remain visible.
- Vervangingen
- Use 30g fresh berries instead of frozen, but add 1 tsp sugar to balance tartness. Skip sugar if using ripe, sweet berries.
- Veelgemaakte fouten
- Overblending leaves a gritty texture. Stop when the puree coats the spoon evenly. Underblending leaves chunks visible in the yogurt.
- Bewaren en opwarmen
- Stores 2 days in the fridge; stir before serving. Eat fresh if using fresh berries to avoid sogginess.
- Serveer met
- Pair with a slice of buttered toast for a balanced snack. Serve after school or as a quick bedtime treat.
Kort samengevat
- Een portie voor kinderen van 1–3 jaar; geschikt vanaf 12 maanden. Voor jongere kinderen halveert u de portie en pureert.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.