Yogurt con purea di frutti di bosco
Dolce veloce e delicato: yogurt con purea di frutti di bosco. Si prepara in pochi minuti.
- Tempo
- 5 min
- Porzione
- 66 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.93
- Proteina
- 4 g
Ingredienti
- 1 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.19 80 g
- 2 Mixed berries (frozen)confezione 300 g ≈ $3.50 30 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Scongela i frutti e lavali sotto l'acqua fredda; asciugali con carta assorbente.
Frulla i frutti fino a una purea omogenea.
Mescola la purea di frutti con lo yogurt fino a ottenere una consistenza omogenea.
Distribuisci nelle coppette e servi freddo.
Consigli
- Perché così
- Blend berries until smooth to avoid lumps that make the texture uneven. Stop when no seeds or skins remain visible.
- Sostituzioni
- Use 30g fresh berries instead of frozen, but add 1 tsp sugar to balance tartness. Skip sugar if using ripe, sweet berries.
- Errori comuni
- Overblending leaves a gritty texture. Stop when the puree coats the spoon evenly. Underblending leaves chunks visible in the yogurt.
- Conservare e riscaldare
- Stores 2 days in the fridge; stir before serving. Eat fresh if using fresh berries to avoid sogginess.
- Servire con
- Pair with a slice of buttered toast for a balanced snack. Serve after school or as a quick bedtime treat.
In breve
- Porzione per bambini di 1–3 anni; adatta dai 12 mesi. Per i bambini più piccoli, dimezzala e frullala.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.