酸奶配莓果泥
快速而细腻的甜点：酸奶配莓果泥。只需几分钟即可完成。
- 烹饪时间
- 5 分钟
- 份量
- 66 kcal
- 材料
- ≈ $0.93
- 蛋白质
- 4 g
材料
- 1 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.19 80 克
- 2 Mixed berries (frozen)包装 300 克 约等于 $3.50 30 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
解冻莓果并用冷水冲洗，擦干用纸巾。
用搅拌机将莓果打成完全细腻的泥。
将莓果泥和酸奶拌匀至均匀。
分装到杯中并冷藏后享用。
小贴士
- 为什么这样做
- Blend berries until smooth to avoid lumps that make the texture uneven. Stop when no seeds or skins remain visible.
- 可替换食材
- Use 30g fresh berries instead of frozen, but add 1 tsp sugar to balance tartness. Skip sugar if using ripe, sweet berries.
- 常见错误
- Overblending leaves a gritty texture. Stop when the puree coats the spoon evenly. Underblending leaves chunks visible in the yogurt.
- 保存与加热
- Stores 2 days in the fridge; stir before serving. Eat fresh if using fresh berries to avoid sogginess.
- 搭配建议
- Pair with a slice of buttered toast for a balanced snack. Serve after school or as a quick bedtime treat.
简要说明
- 1–3 岁儿童份；从 12 月开始适用。对更小的孩子，减半并打成糊状。
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