Galletas saladas rellenas de carne

1. 1 Crackerspaquete 200 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Ground pork and beefpaquete 500 g ≈ $7.10 7 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 por kg 2 g
6. 6 Onions≈ $1.60 por kg 2 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Salt 2 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Sofreír cebolla picada en aceite de girasol, añadir zanahoria rallada y cocinar a fuego lento tapado 15 minutos

2. Incorporar la carne picada y salsa de soja, sazonar con pimienta negra y cocinar hasta que esté tierna, añadiendo agua si es necesario

3. Colocar una cucharada de relleno sobre una galleta, cubrir con otra galleta

4. Batir huevos con un tenedor, sazonar con sal, pasar las galletas por la mezcla y freír en aceite hasta que queden doradas

5. Pasar a una sartén, vaporizar 2–3 minutos, tapar y mantener en calor

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.