Crackers Recheados com Carne

1. 1 Crackerspacote 200 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.10 7 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 por kg 2 g
6. 6 Onions≈ $1.60 por kg 2 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Refogue a cebola picada no óleo de girassol, acrescente a cenoura ralada e deixe cozinhar tampado por 15 minutos

2. Adicione a carne moída e o molho de soja, tempere com pimenta preta e cozinhe até ficar macia, acrescentando água se necessário

3. Coloque uma colherada do recheio em um cracker¹ e cubra com outro cracker

4. Bata os ovos com um garfo, tempere com sal, passe os crackers¹ na mistura e frite no óleo até ficarem dourados

5. Transfira para uma frigideira, vaporize por 2–3 minutos, tampe e mantenha quentes

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.