Крекерчики з м'ясною начинкою

1. 1 Crackersупаковка 200 г ≈ $2.50 25 г
2. 2 Soy sauce 25 мл
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Ground pork and beefупаковка 500 г ≈ $7.10 7 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 за кг 2 г
6. 6 Onions≈ $1.60 за кг 2 г
7. 7 Sunflower oil 8 мл
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжаний цибулю обсмажити на соняшниковій олії, додати терту моркву та тушкувати під закритою кришкою 15 хвилин

2. Додати фарш і соєвий соус, поперчити за смаком, тушкувати далі, при потребі доливаючи води

3. На один крекер покласти ложку начинки, накрити другим крекером

4. Яйця розбити, посолити, обмакнути крекерчики в яєчну суміш і обсмажити на олії до золотистого кольору

5. Викласти готові крекерчики на сковороду, пропарувати 2–3 хвилини, прикрити кришкою та тримати в теплі

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.