Racion

肉馅脆饼

酥脆可口的肉馅脆饼,馅料鲜嫩多汁,一口下去满口香气,绝佳的下酒小吃。

烹饪时间
15 分钟
份量
299 kcal
材料
≈ $0.61
蛋白质
11 g
肉馅脆饼

材料

1
  1. 1 Crackers包装 200 克 约等于 $2.50 25 克
  2. 2 Soy sauce 25 毫升
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  4. 4 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.10 7 克
  5. 5 Carrots≈ $1.50 每千克 2 克
  6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 2 克
  7. 7 Sunflower oil 8 毫升
  8. 8 Ground black pepper 1 克
  9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 在植物油中炒香洋葱丁,加入切碎的胡萝卜同炒,盖上锅盖小火煨15分钟

  2. 倒入碎牛肉和酱油,加入黑胡椒调味,继续炒至肉馅变嫩,如需可适量加水

  3. 在一张脆饼上放一勺馅料,再盖上另一张脆饼

  4. 将鸡蛋打散搅匀,加入盐调味,将脆饼沾匀蛋液后,放入热油中炸至金黄

  5. 出锅后放入平底锅中蒸2-3分钟,盖上锅盖保温

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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