Ет жасқан қуырылған крекерлер

1. 1 CrackersҚаптамa 200 г ≈ $2.50 25 г
2. 2 Soy sauce 25 мл
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Ground pork and beefҚаптамa 500 г ≈ $7.10 7 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 кг үшін 2 г
6. 6 Onions≈ $1.60 кг үшін 2 г
7. 7 Sunflower oil 8 мл
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызарылған қызылшаны күнбағыс майында қуырып, қызыл қызылшаны жуандап қосып, жабық қазанда 15 минут қайнатыңыз

2. Ет фаршын, соя соусын қосып, қара бидай тұзымен дәмдеп, жұмсақ болғанша қайнатыңыз, қажет болса су қосып отынды ұстаңыз

3. Бір крекерге ет фаршын қойып, үстіне екінші крекерді жабыңыз

4. Жұмыртқаны вилкамен араластырып, тұз қосып, крекерлерді жұмыртқаға малып, майда қыздырып қызылданғанша қуырыңыз

5. Даяр крекерлерді қазанға салып, 2-3 минут буландырыңыз, қазанды жабып қыздырыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.