Lasaña de Pasta con Bacon

1. 1 Baconpaquete 200 g ≈ $2.91 40 g
2. 2 Pastapaquete 450 g ≈ $1.36 30 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Cream 20%paquete 500 ml ≈ $3.00 12 ml
5. 5 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 25 g
6. 6 Olive oil 5 ml
7. 7 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Calienta una sartén a fuego medio, añade aceite de oliva y sofríe el ajo picado hasta que desprenda aroma

2. Corta el tocino en trozos pequeños y fríelo en el aceite con ajo hasta que quede crujiente

3. Hierve la pasta² *al dente*, escúrrela y reserva

4. Bate los huevos en un bol, añade queso rallado, crema espesa y hierbas picadas

5. Pasa la pasta² cocida y el tocino a la sartén, vierte la mezcla de huevo y queso por encima

6. Deja que la pasta² se impregne con la salsa hasta que quede cremosa y cuajada

7. Espolvorea más queso rallado al servir