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培根通心粉烘焙

一道香气四溢的烘焙通心粉,搭配蛋和奶酪的浓郁酱汁,营养丰富,让人食欲大开。

烹饪时间
15 分钟
份量
564 kcal
材料
≈ $1.40
蛋白质
19 g
培根通心粉烘焙

材料

1
  1. 1 Bacon包装 200 克 约等于 $2.91 40 克
  2. 2 Pasta包装 450 克 约等于 $1.36 30 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  4. 4 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 12 毫升
  5. 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
  6. 6 Olive oil 5 毫升
  7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  9. 9 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 中火热锅,倒入橄榄油,爆香细碎的大蒜

  2. 切碎培根,在蒜香油中炸至酥脆

  3. 煮通心粉至*al dente*(咬感稍硬),沥干水分备用

  4. 碗中打入鸡蛋,加入磨碎的奶酪、重奶油和切碎的香草

  5. 将煮好的通心粉和培根倒入锅中,浇上蛋奶酪混合汁

  6. 盖上锅盖蒸至酱汁浓稠、粉条入味

  7. 出锅前撒上一层磨碎的奶酪即可食用

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