Makaron z bekonem w sosie serowo-jajecznym

1. 1 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.95 70 g
2. 2 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.37 80 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 30 ml
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
6. 6 Olive oil 10 ml
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Postawić garnuszek z podsoloną wodą, doprowadzić do wrzenia. Bekon pokroić w paski, czosnek rozgnieść.

2. Ugotować makaron 8–10 minut *al dente*, odcedzić, pozostawiając pół szklanki bulionu.

3. Podczas gotowania makaronu rozgrzać oliwę na patelni, usmażyć czosnek 1 minutę, potem bekon 5–6 minut do złotego koloru.

4. W misce wymieszać jajko, śmietanę, połowę startego sera i drobno posiekaną pietruszkę.

5. Dodać makaron do bekona na małym ogniu, wlać mieszankę jajeczną i 2–3 minuty ciągle mieszając, aż sos zagęstnie, a jajko się zaje.

6. Podzielić na talerze i posypać resztą sera.