Bacon-Pasta-Auflauf

1. 1 BaconPackung 200 g ≈ $2.91 40 g
2. 2 NudelnPackung 450 g ≈ $1.36 30 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
4. 4 Sahne 20 %Packung 500 ml ≈ $3.00 12 ml
5. 5 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 25 g
6. 6 Olivenöl 5 ml
7. 7 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
9. 9 Sonnenblumenöl 10 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Olivenöl hinzufügen und fein gehackten Knoblauch⁸ darin anbraten, bis er duftet

2. Bacon¹ in kleine Stücke schneiden und im Knoblauchöl⁸ knusprig braten

3. Pasta *al dente* kochen, abgießen und beiseitestellen

4. Eier³ in einer Schüssel verquirlen, geriebenen Käse, Sahne⁴ und gehackte Kräuter unterrühren

5. Die gekochte Pasta und den Bacon¹ in die Pfanne geben, die Eier³-Käse-Mischung darübergeben

6. Die Pasta in der Sauce dämpfen, bis sie cremig und fest ist

7. Vor dem Servieren mit extra geriebenem Käse bestreuen