Pâtes au bacon gratinées

1. 1 Baconpaquet 200 g ≈ $2.91 40 g
2. 2 Pastapaquet 450 g ≈ $1.36 30 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
4. 4 Cream 20%paquet 500 ml ≈ $3.00 12 ml
5. 5 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 25 g
6. 6 Olive oil 5 ml
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire chauffer une poêle à feu moyen, ajouter de l'huile d'olive et faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé

2. Couper le bacon¹ en petits morceaux, le faire revenir dans l'huile à l'ail jusqu'à ce qu'il soit croustillant

3. Cuire les pâtes *al dente*, égoutter et réserver

4. Battre les œufs dans un bol, ajouter le fromage râpé, la crème épaisse et les herbes hachées

5. Transférer les pâtes cuites et le bacon¹ dans la poêle, verser le mélange œufs-fromage par-dessus

6. Laisser les pâtes se réchauffer à la vapeur dans la sauce jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse et prise

7. Saupoudrer de fromage râpé supplémentaire avant de servir