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Manzanas horneadas con trigo sarraceno, fruta y miel

Un plato dulce y tierno de manzanas rellenas de trigo sarraceno (alforfón), fruta y frutos secos. Ideal para un postre ligero o merienda saludable.

Tiempo
21 min
Porción
506 kcal
Ingredientes
≈ $1.49
Proteína
12 g
Manzanas horneadas con trigo sarraceno, fruta y miel

Ingredientes

1
  1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 150 g
  2. 2 Milletpaquete 800 g ≈ $3.50 70 g
  3. 3 Honey 8 g
  4. 4 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 17 g
  5. 5 Raisinspaquete 200 g ≈ $2.40 17 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Pela y vacía el corazón de las manzanas, cortándolas en rodajas finas sin llegar hasta el fondo

  2. Añade los copos de trigo sarraceno al agua hirviendo

  3. Disuelve la miel en el agua

  4. Pica nueces y enjuaga pasas

  5. Mezcla el trigo sarraceno, las pasas, las nueces y la pulpa picada de manzana

  6. Rellena las manzanas con la mezcla, dejando 1.5–2 cm libres en la parte superior

  7. Vierte el agua con miel sobre las manzanas y calienta en el microondas 3 minutos

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