Яблука, фаршировані пшоном та горіхами

1. 1 Apples≈ $3.50 за кг 200 г
2. 2 Milletупаковка 800 г ≈ $3.50 40 г
3. 3 Honey 10 г
4. 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 17 г
5. 5 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 17 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промити пшено, покласти його в глибоку мікрохвильову посуд, долити 100 мл води, накрити і готувати в мікроволновці потужністю 800 Вт 10–12 хвилин, поки крупа не стане м'якою.

2. Зрізати верхівки яблук, вийняти серцевину та частину м'якоті ложкою, залишивши стінки товщиною близько 1 см. М'якоть дрібно нарізати.

3. Грецькі горіхи грубо порубати, родзинки промити та обдати окропом.

4. Змішати готове пшено, родзинки, горіхи та нарізану яблучну м'якоть.

5. Нафарширувати яблука начинкою, залишивши 1,5–2 см до краю.

6. Розчинити мед у 30 мл теплої води та полити яблука.

7. Покласти яблука в мікрохвильову посуд і запекати потужністю 800 Вт 5–6 хвилин, поки яблука не стануть м'якими. Дати постояти 2 хвилини перед подачею.