Gebakken appels met griesmeel, fruit en noten

1. 1 Apples≈ $3.50 per kg 150 g
2. 2 Milletverpakking 800 g ≈ $3.50 70 g
3. 3 Honey 8 g
4. 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 17 g
5. 5 Raisinsverpakking 200 g ≈ $2.40 17 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Maak de appels hol en snijd ze in dunne schijfjes, laat de onderkant intact

2. Voeg griesmeelvlokken toe aan kokend water

3. Los honing op in het water

4. Snijd walnoten⁴ fijn en spoel rozijnen af

5. Meng het griesmeel, rozijnen, noten en de fijngehakte appelvrucht

6. Stop de vulling in de appels, laat 1,5–2 cm bovenin open

7. Giet het water met honing over de appels en bak ze 3 minuten in de magnetron